Ostatnio, kolejny raz robię ciasto jaglane "placuch" głównie na oko z tego przepisu: i chciałam się podzielić uwagą aby nie przedobrzać z kokosem- ciasto nie może być za tłuste, bo wtedy będzie twarde i ciągnące w środku.
Ja raz dałam więcej kokosa, a mniej jaglanki, a wtedy wyszło za bardzo chrupiące, a brzeżki były bardzo twarde (to te trójkąty).
A ten poniżej z orzeszkami, jest w sam raz ciasto jest jaglane - długo pozostanie puchaty i wilgotny nawet za dwa dni...
To tyle :)
Komentarze
Prześlij komentarz