Ryż z migdałowym groszkiem ala UK

Widziałam kiedyś u Jamiego Olivera, jak prażył migdały i dodał groszek, a następnie zrobił z niego gniecione widelcem puree...Podobno to w stylu angielskim?
Ja skorzystałam z tego smaku (migdały i groszek) ale dodałam ryż.
Wyszło bardzo smaczne danko o lekko orzechowym smaku ale słodkie i lekkie.

Składniki:
płatki migdałów
paczka groszku
dowolny ryż (ja miałam Basmati)



Robota:
płatki podprażyć na suchej patelni
dodać groszek aby zmięknął
dodać posolony, ugotowany ryż



Komentarze