Przejdź do głównej zawartości

I b l e n d p l a n t s

Szukaj na tym blogu

Domowe frytki...

Pobierz link
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Pyszne, chrupiące budżetowe ;) frytki z ziemniaków, smażonych w głębokim oleju i sałata z siemieniem mielonym, cytryną...

frytki siemię lniane ziemniaki

Pobierz link
Facebook
Twitter
Pinterest
E-mail
Inne aplikacje

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty

Rewelacyjny sposób na przechowywanie świeżej pietruszki

Często kupuję pietruszkę, ale zdarza mi się, że pęczek zużywam w 3 dni. Zazwyczaj stawiałam go w szklance z wodą na drzwiach lodówki - ale po 3 dniach był już zwiędnięty, ponieważ w lodówce powietrze jest osuszane. Natomiast gdy stała na blacie kuchennym - szybko żółkła, a łodyżki gniły. Ostatnio Pani w warzywniaku podała mi super sposób - który też podała jej miejscowa klientka "Babcia". Potrzebujemy litrowy słoik...i pietruszkę. Wkładamy ją po prostu do słoika, bez wody, lekko tylko skropioną na liściach. Można przykryć gazą, papierem sniadaniowym (na zdj.) lub nawet zakręcić słoik... Ja robię tak: Taka pietruszka jest zielona i świeża nawet po tygodniu w lodówce, pod warunkiem, że wilgoć w słoiku nie wyschła (widać na szkle). Czasami wkładam też wszystkie łodyżki, ale w ten sposób łatwiej mi wyciągać tyle, ile potrzebuje gałązek...

Roślinna wegańska pasztetowa, wegański farsz jak mięsny do pasztecików krokietów rogalików

Przez przypadek wyszła mi bardzo dobra pasta, przypominająca do złudzenia pasztetówkę. Bardzo też się nadaje jako farsz do pasztecików czy krokietów. Aby opisać jej smak, pozwolę sobie przytoczyć pytanie mojej 87 letniej Babci, której zawiozłam kawałek zamiast mięsnej: "sama robiłaś pasztetową? A z jakiej wątroby?"...Więc jeśli z jakiegoś powodu potrzebujecie przepisu na roślinny farsz do "mięsnych" rogalików wegańskich lub wegańską pasztetową to on: Składniki: ok 100g pieczarek 1 por (głównie część jasna) soczewica, ciemna,taka bardzo drobna - 1 paczka (ok 250g) kolendra ziarna- utłuczone w moździerzu, 2-3 łyżeczki majeranek- ok pół paczki pół jabłka (miałam resztkę) sól pieprz olej mielone siemię lniane lub majeranek do obtoczenia Robota: pieczarki i por drobno posiekać (u mnie w Vitamixie) podsmażyć na oleju z dodatkiem majeranku i kolendry, oraz soli i pieprzu, aż powstanie masa ładnie pachnąca Ugotowaną drobną soczewicę zmiksować na papkę (u

Wegańskie curry z wolnowara - z sosem z dyni i ryżem

Ha! U mnie wolnowarowe szaleństwo! Jesień jest wspaniała, ciepłe posiłki królują i ogrzewają dom, pięknie pachni, człowiek wraca zmęczony a tam już wszystko gotowe! Wolnowar jako sprzęt sprawdził się w 100% A jako idea - że nastwaiam i "samo się robi" w 1000%! Ale dopiero sie rozkręcam, ucze ile czasu, kiedy nastawiać, na razie dania robie w ciągu dnia, aby obserwować....ale wolnowar to jest zdecydowanie moja kuchenna Miłość co do agd :) Wegańskie curry z wolnowara - z dynią i ryżem - z wolnowara nareszcie curry wychodzi jak powinno- tzn. warzywa są jędrne, a sos pięknie się redukuje, jest gesty zawiesity, kremowy, przyprawy przenikają danie... No przecież danie typu curry potrzebuje swojego czasu. Ja dotychczas jak robiłam coś "ala curry" to w garnku, sos się zbyt szybko redukował, musiałam dolewać płynu, a warzywa były albo za trwarde albo - rozgotowane i na drugi dzień po podgrzaniu było już z nich tylko puree. Tutaj to co innego- nawet przez dwa, do tr

Obsługiwane przez usługę Blogger