Jak one to znoszą - Otwarte Klatki

Właśnie ogądałam telewizję a tam "reportaż" na temat jajek: na stole kilka pudełek, pan i pani powbijali jajka do szklanek - i na ocenę wzrokową wybierali "najładniejsze". Jak się okazało, po sprawdzeniu pudełek Pani wybrała "3" - czyli jajko z chowu klatkowego. Konkludowali, że jajka te nie różnią się zatem niczym od siebie, to znaczy że "0" nie różnią się od "3"...a z offu w reportażu wyłaniał się głos, zachwalający klatkowe "3" jako jajka nie dotykane przez człowieka..."Wszystko robi maszyna", co miało oszczędzić jajkom bakterii i przedostawania sie do nich szkodliwych  substancji. Jest to manipulacja. Na koniec  Redaktor w studio zupełnie nieświadomy tego, że to co przed chwilą obejrzał u siebie w stacji, jest nieprawdą - podsumował ufnie ten materiał, by "przynajmniej w Święta kierować się zatem smakiem". Naprawdę beztrosko, naprawdę wierząc, że na Święta trzeba wybrać najlepsze, nie żałować sobie i bliskim...i że naprawdę jajka się nie różnią, że po co to całe zawracanie głowy... O kurach nie padło ani słowo.Naprawdę wtedy pomyślałam jak bardzo jest potrzebna akcja informacyjna i petycja Otwartych Klatek. Zajrzyjcie:
 Otwarte Klatki - Jak one to znoszą.

A poniżej kilka fajnych przepisów, są ich naprawdę już  tysiące - jajka nie są nawet niezbedne, a  tradycja smaku może zostać pielęgnowana, gdy jest żywa i przetwarzana, a gdy symbol życia jest wtedy w swerze symbolu. Możemy nie kupić przecież  jaj w ogóle i zrobić  np. pisanki z masy solnej .

Pasta bezjajeczna u Edysqi  TU
Jajecznica bez jajek: TU
Majonez bez jajek TU